Krengsengan Babat
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Krengsengan babat mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Krengsengan babat bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Krengsengan Babat :
- 400 gram babat
- 1 liter air
- 3 lembar daun salam
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan petis udang
- 2 sendok makan kecap manis
- 7 buah cabai rawit merah
- 400 ml air
- 1 sendok makan air asam jawa (1/2 sendok makan asam dan 2 sendok makan air)
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah
- 9 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah keriting
- 1/4 sendok teh merica
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri, disangrai.
Cara Membuat Krengsengan Babat :
- 1Rebus babat bersama daun salam, jahe, dan air hingga empuk. Angkat. Potong-potong
- 2 Aduk rata bumbu halus, petis, kecap manis, cabai rawit merah, dan air. Tambahkan babat dan air asam. Aduk rata
- 3 Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga matang dan kuah kental.
- 4 krengsengan babat siap dihidangkan.
Bakso Super Pedas
Ikan Tuna Kuah Asam Pedas
Review dan rating Krengsengan Babat
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
