Kolak Kacang Hijau
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 10 Porsi
- Waktu
- 50 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kolak kacang hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak kacang hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kolak Kacang Hijau :
- 75 gram kacang hijau, rebus matang dan tiriskan
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram gula tepung
- 75 gram tepung sagu
- 1.000 ml air
- 275 gram gula merah
- 3/4 sendok teh garam
- 50 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Pelengkap:
- 250 gram kolang kaling, diiris panjang
- 1.000 gram es serut
- 250 gram tape singkong, dipotong kotak
- 250 gram cincau hitam, dipotong kotak
Cara Membuat Kolak Kacang Hijau :
- 1Campur kacang hijau, garam, gula tepung, dan tepung sagu. Aduk rata. Bentuk bola-bola.
- 2Rebus air, gula merah, garam, dan gula pasir sambil diaduk hingga larut. Saring.
- 3Tambahkan daun pandan. Rebus lagi hingga mendidih. Masukkan bola-bola kacang hijau. Masak hingga matang.
- 4Tuang santan. Rebus lagi hingga mendidih.
- 5Sajikan dengan pelengkap.
Kolak Sukun
Ayam Bakar Woku
Review dan rating Kolak Kacang Hijau
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
