Klappertart

Name: Klappertart
Yield: 4
Ingredients: 400ml susu cair; 100gr gulapasir; 2 sdm maizena; 100 gr terigu; 100 ml air (untuk ngelarutin maizena &amp; terigu ya) 80gr margarin; 3 kuning telur; 4 butir daging kelapa muda(iris tipis)<b>Topping:</b>; 3 butir putih telur; 1 sdm terigu; 2 sdm gulapasir; kismis(hiasan)

Eresep

Not Just Food

Feb. 4, 2010, 7 a.m. (14 years, 11 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 04-02-2010 07:00:00
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Klappertart mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Klappertart bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Klappertart :

400ml susu cair
100gr gulapasir
2 sdm maizena
100 gr terigu
100 ml air (untuk ngelarutin maizena & terigu ya) 80gr margarin
3 kuning telur
4 butir daging kelapa muda(iris tipis)

Topping:

3 butir putih telur
1 sdm terigu
2 sdm gulapasir
kismis(hiasan)

Cara Membuat Klappertart :

1didihin susu+gula pasir, terus masukkin larutan maizena+tepung tadi, aduk terus sampai mendidih.
2masukkin margarin, trus sesaat sebelum diangkat masukkin kuning telurnya, aduk rata.
3masukkin irisan kelapa muda, aduk rata.
4siapin mangkuk pyrex yang udah dioles margarin, massukkin adonan diatas kedalam mangkuk.
5panggang 10 menit.
6lalu untuk topping, kocok putih telur sampai kaku lalu masukkan gula dan terigu, kocok rata.
7Keluarin klapepertart yang udah dioven 10menit tadi, taruh adonan topping yang udah dikocok tadi. Lalu panggang lagi 10 menit.
8Angkat dan sajikan dingin.