Kepiting Asam Manis
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kepiting Asam Manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kepiting Asam Manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kepiting Asam Manis :
- 3 ekor kepiting segar
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 100 gr nanas kalengan, potong dadu
- 3 sdm saus tomat
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 butir bawang bombay, iris2 seperti cincin
- 2 buah tomat
- 4 butir kemiri
- 1/2 ibu jari jahe
- gula merah secukupnya
- madu secukupnya
Cara Membuat Kepiting Asam Manis :
- 1Rebus kepiting hingga matang, angkat, buka cangkangnya.
- 2Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
- 3Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tadi, aduk rata kemudian masukkan potongan nanas, aduk hingga matang.
- 4Haluskan tomat, gula merah dan air jeruk nipis, masukkan kedalam masakkan tadi, tambahkan saus tomat dan madu sedikit, aduk sampai memdidih.
- 5Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi jangn lupa beri garam dan gula, tutp kecilkan apinya, tunggu sebentar sampai bumbu meresap, angkat, hidangkan.
Kepiting Saus Tiram
Kepiting Soas Padang
Review dan rating Kepiting Asam Manis
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
