Keping Seledri
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 300 gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Keping seledri mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Keping seledri bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Keping Seledri :
- 2 butir telur ayam
- 50 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
- 75 g bawang merah, cincang halus
- 50 g daun seledri, cincang halus
- Minyak untuk menggoreng
- 150 g tepung terigu
- 75 g tepung sagu
- 1/4 sdt soda kue
- 1 sdt garam
Cara Membuat Keping Seledri :
- 1 Campur terigu ayak bersama telur, aduk rata.
- 2 Uleni adonan sambil tuangi santan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.
- 3 Tambahkan bawang merah dan seledri, uleni kembali hingga rata. DIamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- 4 Gilas adonan hingga ketebalan 3 mm, potong bentuk wajik 2 x 5 cm.
- 5 Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang berwarna kuning kecokelatan. angkat, tiriskan.
- 6 simpan dalam wadah tertutup hingga saat disajikan.
- 7VARIASI LAIN:
- 8 Bawang merah bisa diganti dengan bawang putih. Tambahkan juga daun kemangi atau daun bawang yang dicincang halus. Untuk menambah rasa pedas dapat ditambahkan 1 sdt cabal bubuk atau sesuai selera.
- 9 Ingin yang bercita rasa manis Hilangkan bawang merah dan daun seledri. Usai digoreng, celupkan keping renyah ke dalam sirop gula yang terbuat dari 200 g gula pasir yang dididihkan bersama 100 ml air hingga kental. Lalu salut dengan 150 g wijen putih sangrai.
Kari Bakso Kashmir (India)
Roti Prancis Oles Smoked Beef
Review dan rating Keping Seledri
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
