Resep Kentang Ongklok

Bahan Kentang Ongklok :

• 500 g kentang, kupas, rendam air
• 1 sdt garam
• 2 sdm mentega
• 1/8 sdt pala bubuk
• 1/8 sdt merica
• 25 g keju cheddar, parut

Cara Membuat Kentang Ongklok :

1. Potong kentang menjadi tiga bagian, kukus selama 15 menit.
2. Selagi panas, masukkan ke dalam wadah tertutup.Tambahkan garam, mentega, pala, merica, dan keju parut.Tutup dan goncang-goncangkan hingga hancur dan tercampur rata. Sajikan.