Keju Melinjo

Name: Keju Melinjo
Yield: 600
Ingredients: Tepung terigu protein rendah 350 gram; Tepung maizena 50 gram; Gula halus 50 gram; Baking powder 1 sendok teh; Margarin 300 gram; Telur ayam 3 butir; Keju cheddar parut 150 gram; Garam 1/2 sendok teh; Keripik emping melinjo 100 gram, haluskan<b>Olesan dan taburan:</b>; Kuning telur 2 butir; Emping melinjo 100 gram, haluskan

Eresep

Not Just Food

Oct. 3, 2007, 8:02 p.m. (17 years, 3 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 03-10-2007 20:02:39
Porsi: 600 gram
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Keju Melinjo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Keju Melinjo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Keju Melinjo :

Tepung terigu protein rendah 350 gram
Tepung maizena 50 gram
Gula halus 50 gram
Baking powder 1 sendok teh
Margarin 300 gram
Telur ayam 3 butir
Keju cheddar parut 150 gram
Garam 1/2 sendok teh
Keripik emping melinjo 100 gram, haluskan

Olesan dan taburan:

Kuning telur 2 butir
Emping melinjo 100 gram, haluskan

Cara Membuat Keju Melinjo :

1Ayak jadi satu terigu, maizena dan baking powder. Sisihkan.
2 Kocok Margarin dan gula halus hingga putih dan sedikit mengembang. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3 Masukkan campuran terigu, keju parut, dan garam sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
4 Masukkan melinjo, aduk rata.
5 Ambil 1 sendok teh adonan, bentuk oval. Letakkan di atas loyang bersemir Margarin .
6 Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur.
7 Taburi dengan emping melinjo.
8 Panggang dalam oven bersuhu 180CC hingga matang ± 25 menit. Angkat.
9 Sajikan.