Kambing Bumbu Ketumbar
- Kategori
- kambing
- Tanggal
- Porsi
- 10 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kambing Bumbu Ketumbar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kambing Bumbu Ketumbar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kambing Bumbu Ketumbar :
- 600 gram daging kambing chop lion
- 2 sendok teh ketumbar sangrai, haluskan
- 1/2 sendok teh pala halus
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok makan lada bubuk
- 50 gram bawang putih, haluskan
- 100 ml kecap manis
- 2 sendok makan madu
- 50 ml minyak goreng
- 25 ml kecap inggris
- 100 ml kecap manis
- 10 buah cabai rawit, iris tipis
- 3 buah cabal merah, buang biji dan iris tipis
- 10 buah bawang merah, rajang kasar
- 1 sendok makan daun jeruk iris halus
Cara Membuat Kambing Bumbu Ketumbar :
- 1 Lumuri daging dengan bumbu perendam, biarkan ±3 jam pada suhu ruang atau semalaman dalam lemari pendingin. Panggang di atas bara hingga matang.
- 2 Sambal kecap bawang: Campur semua bahan menjadi satu, bila suka tambahkan 1 sendok makan petis udang yang dicairkan dengan sedikit air panas.
Pistachio Baklawa (Timur Tengah)
Kepiting Isi Panggang
Review dan rating Kambing Bumbu Ketumbar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.