Resep Kalimbu

Bahan Kalimbu :

• 3 buah pisang tanduk, dipotong 3 cm
• 500 gram singkong parut
• 1 1/2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam.

• 200 gram kelapa parut kasar
• 1/2 sendok teh garam
• 1 lembar daun pandan, diikat.

Cara Membuat Kalimbu :

1. Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit.
2. Aduk rata singkong, gula pasir, dan garam.
3. Balutkan pisang dengan campuran singkong.
4. Kukus 25 menit sampai matang.
5. Gulingkan ke kelapa parut.