Kaledo
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kaledo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kaledo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kaledo :
- 3 buah tetelan kaki sapi
- 300 g daging tetelan
- 3000 ml air
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lbr daun salam
- 8 bh cabai rawit hijau, haluskan
- 7 bh asam jawa mentah
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm bawang merah goreng
- 2 buah jeruk nipis
Cara Membuat Kaledo :
- 1 Rebus tetelan kaki sapi, daging tetelan, serai, jahe, dan daun salam ke dengan air yang sudah disediakan, rebus sampai berkaldu dan daging tetelan empuk.
- 2 setelah itu masukkan cabai rawit hijau, asam jawa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. masak hingga meresap.
- 3 sajikan kaledo dengan pelengkap.
Serabi Rasa Nangka
Mi Goreng Babat
Review dan rating Kaledo
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
