Kaledo
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kaledo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kaledo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kaledo :
- 600 gram kaki sapi, direbus
- 200 gram daging sandung lamur, dipotong-potong
- 2.000 ml air
- 15 buah cabai rawit merah, dihaluskan
- 1 1/2 sendok makan garam
- 4 1/2 sendok teh gula pasir
- 6 buah (60 gram) asam mentah, direbus, dikupas, dihaluskan
- 3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Kaledo :
- 1 Rebus daging dan air sampai setengah matang. Tambahkan kaki sapi. Masak sampai mendidih.
- 2 Masukkan cabai rawit merah, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- 3 Menjelang diangkat, tambahkan asam mentah. Masak sampai mendidih.
- 4 Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Tumis Bunga Papaya
Langga Roko
Review dan rating Kaledo
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
