Kaldu Sayuran
- Kategori
- Bahan Dasar
- Tanggal
- Porsi
- 1 liter
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kaldu sayuran mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kaldu sayuran bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kaldu Sayuran :
- 2 buah Bawang bombay , kupas, potong 8 bagian
- 50 gram Selederi , ambit batangnya
- 2 batang Wortel
- 1 bonggol Bawang putih , kupas dan biarkan utuh
- 10 butir Merica
- 1 lembar Daun salam
- 1500 ml Air
Cara Membuat Kaldu Sayuran :
- Potong selederi 1cm, sisihkan.
- Potong wortel 1 cm, sisihkan.
- Campur semua bahan dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Kecilkan api dan masak kembali selama ± 1 jam. Angkat dan saring.
- Siap untuk diolah menjadi masakan.
TIPS:
- Jika ingin kaldu berwarna agak gelap, bawang bombay dan wortel ditumis terlebih dahulu dengan sedikit
- minyak hingga kecokelatan atau disangrai tanpa minyak dalam wajan anti lengket hingga kecokelatan.
- Jika ingin kaldu agak sedikit kental, tambahkan kulit kentang yang telah dicuci bersih sesuai selera.
Ayam Bakar Kecap
Cake Cokelat Trafel
Review dan rating Kaldu Sayuran
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
