Jongkong Suroboyo
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 30 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep jongkong suroboyo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, jongkong suroboyo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Jongkong Suroboyo :
- 250 gram tepung beras
- 150 gram tepung kanji
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 800 ml santan
- 100 ml air abu merang
- pasta pandan secukupnya
- kelapa parut halus
Cara Membuat Jongkong Suroboyo :
- 1 Campur tepung beras, kanji, gula pasir, garam, dan santan sedikit demi sedikit. Aduk sampai tidak berbutir-butir.
- 2 Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian masukkan pasta pandan, satu bagian lagi dicampur dengan air abu.
- 3 Kukus adonan selapis demi selapis bergantian dalam loyang ukuran 18x18x7 cm.
- 4 Setelah adonan habis, kukus kembali selama 30 menit. Angkat dan dinginkan kemudian potong-potong. Hidangkan bersama kelapa parut kukus.
Madu Mongso
Kikil
Review dan rating Jongkong Suroboyo
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
