Jenang Jagung
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 12 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Jenang Jagung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Jenang Jagung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Jenang Jagung :
BAHAN I:
- Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus
- Gula pasir 75-100 gram
- Garam secukupnya
- Vanili bubuk 1/4 sendok teh
- Jeli mutiara warna-warni ukuran kecil 50 gram, siap beli
- Air 350 ml
- Jagung manic 3 buah, parut
- Santan 300 gram dari 1/2 butir kelapa
- Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus
- Gula pasir 100 gram
- Garam secukupnya
- Vanili bubuk 1/2 sendok teh
- Pewarna makanan kuning secukupnya
Cara Membuat Jenang Jagung :
- Adonan Campur semua bahan I, kecuali jeli mutiara, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Masukkan jeli mutiara, aduk rata.
- Tuang adonan dalam cetakan berbentuk bulat berdiameter 3 cm dan tinggi 5 cm. Bekukan.
- Lepaskan adonan I dari cetakan, letakkan tepat di tengah cetakan berbentuk segitiga. Sisihkan.
- Adonan II: Campur semua bahan II, aduk rata. Masak adonan di atas api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang. Angkat.
- Tuang adonan perlahan dalam cetakan berisi adonan I. Bekukan.
- Lepaskan jenang dari cetakan, potong dan sajikan
Legondo Tiga Warna
Pancake Salmon Asap
Review dan rating Jenang Jagung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
