Ikan Panggang Santan
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ikan Panggang Santan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Panggang Santan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ikan Panggang Santan :
- 1 ekor ikan bawal, sedang
- air dan garam secukupnya
- 2 cangkir santan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan air asam
- 7 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 1 cm kunyit
Cara Membuat Ikan Panggang Santan :
- 1 Rendam ikan dalam air dan garam selama 5 menit sampai bumbu meresap. Tiriskan.
- 2 Campur ikan dengan bumbu halus, santan, lengkuas, serai, gula, dan garam. Masak sampai kuah mengental tambahkan air asam. Angkat.
- 3 Bakar ikan sambil olesi dengan sisa bumbu tadi.
- 4Ikan Panggang Santan siap dihidangkan.
Apem Singkong
Pindang Serani
Review dan rating Ikan Panggang Santan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
