Iga Bakar
- Kategori
- Steak Daging
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Masakan iga bakar ini dagingnya empuk dengan bumbu yang meresap sempurna terasa nikmat , Berikut ini adalah resep Iga Bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Iga Bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Iga Bakar :
- 750 gram iga sapi, potong-potong
- 1/2 buah bombay, cincang halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 2 sendok makan kecap jepang
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok teh mirin
- 2 sendok makan saus yakiniku
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1.000 ml air
- 1/2 sendok teh air jeruk lemon
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Iga Bakar :
- 1Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Tambahkan iga. Aduk hingga berubah warna.
- 2 Masukkan kecap jepang, kecap manis, mirin, saus yakiniku, cabai bubuk, dan merica. Aduk rata.
- 3 Tuang air secara bertahap. Masak hingga matang dan meresap. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
- 4 Bakar sambil diolesi sisa bumbu hingga harum dan kecokelatan.
- 5 Iga Bakar siap dihidangkan.
Sandwich Isi Tuna Panggang
Cumi Goreng Tepung
Review dan rating Iga Bakar
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
