Menu

Gulai Tunjang

Eresep

Not Just Food

Kategori
Kari
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Gulai Tunjang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Tunjang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Gulai Tunjang :

  • 500 gram kaki sapi
  • 600 ml air, didihkan
  • 400 ml santan dari 400 gram kelapa
  • 200 g rebung, iris, rebus
  • 1 buah asam kandis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 sendok makan cabai merah giling
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas

Cara Membuat Gulai Tunjang :

  1. 1 Rebus kaki sapi hingga empuk. Ambil kikilnya, potong serasi.
  2. 2 Masak santan, rebung, kikil, bumbu halus, dan bahan lainnya hingga meresap dan kuah mengental.
  3. 3 Gulai Tunjang siap dihidangkan.
#gulai #tunjang
← Resep Sebelumnya

Tumis Sayuran

Resep Selanjutnya →

Tumis Sawi Putih

Review dan rating Gulai Tunjang

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait