Donat Ubi
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 22 Buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Donat ubi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Donat ubi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Donat Ubi :
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 25 gram gula pasir
- 20 gram susu bubuk
- 125 gram ubi kuning kukus, haluskan
- 1 kuning telur
- 115 ml air es
- 25 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 50 ml susu kental manis untuk olesan.
Cara Membuat Donat Ubi :
- 1Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder hingga rata. Tambahkan ubi. Uleni rata.
- 2 Tambahkan kuning telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- 3 Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 15 menit.
- 4 Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan sedikit adonan. Lubangi tengahnya. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 45 menit hingga mengembang.
- 5 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
- 6 Oleskan susu kental manis.
- 7 Donat ubi siap dihidangkan.
Nugget Singkong
Sambal Terasi
Review dan rating Donat Ubi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
