Resep Daging Bumbu Bali

Bahan Daging Bumbu Bali :

• 250 g daging sapi, potong-potong
• 300 ml air
• 1 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan kecap manis
• Minyak goreng

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 4 buah cabai merah
• 1/2 sendok teh terasi
• 4 cm lengkuas
• Garam dan air asam jawa secukupnya

Cara Membuat Daging Bumbu Bali :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna.
2. Tambahkan air, daun jeruk, dan kecap manis, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
3. Daging Bumbu Bali siap dihidangkan.