Crepes

Name: Crepes
Yield: 6
Ingredients: <b>Bahan dasar kulit Crepes:</b>; 100 gram tepung terigu; 1 sendok makan gula pasir; 1 butir telur, (kocok sampai rata dengan garpu); 250 ml. susu cair; 2 sendok makan mentega (dicairkan)

Eresep

Not Just Food

July 20, 2007, 5:03 a.m. (17 years, 7 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 20-07-2007 05:03:43
Porsi: 6 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Crepes mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Crepes bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Crepes :

Bahan dasar kulit Crepes:

100 gram tepung terigu
1 sendok makan gula pasir
1 butir telur, (kocok sampai rata dengan garpu)
250 ml. susu cair
2 sendok makan mentega (dicairkan)

Cara Membuat Crepes :

1 Terigu diayak, lalu campur dengan gula aduk dengan garpu.
2 Tambahkan susu dan telur, aduk dengan kocokkan kue dengan gerakkan searah hingga adonan tercampur rata.
3 Masukkan mentega cair dan aduk hingga benarbenar rata
4 Panaskan wajan bertangkai anti lengket (Teflon), yang sudah diolesi merata dengan margarine Tuangkan 5 sendok makan adonan. Ratakan tipis diatas wajan sambil diputar. Masak hingga 2 menit lalu dibalik. (hati-hati agar crepesnya nggak sobek)
5 Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
6catatan: Crepes enak dimakan hangat-hangat.