Cendol Buah Naga
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 8 Gelas
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Cendol Buah Naga mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cendol Buah Naga bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cendol Buah Naga :
UNTUK 8 GELASBAHAN:- 200 gram Buah naga merah , haluskan
- 75 gram Tepung sagu
- 2 sendok makan Tepung beras
- 1/2 sendok teh Garam
- 350 ml Air
- Es batu secukupnya
- Cincau hitam 200 gram, potong dadu
- Sirup coco pandan secukupnya
- 1,75 liter Santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok teh Garam
- 100 gram Gula pasir
- 3 lembar Daun pandan, simpulkan
Cara Membuat Cendol Buah Naga :
- 1 Kuah Santan: Campur semua bahan dan rebus hingga mendidih, angkat dan caring. Sisihkan.
- 2 Cendol: Campur tepung sagu, tepung beras dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan tepung larut. Tambahkan buah naga merah, aduk rata.
- 3 Masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental, angkat.
- 4 Tuang ke dalam cetakan cendol di atas kom berisi air dingin sambil ditekan hingga keluar butiran panjang. Rendam selama beberapa menit. Tiriskan.
- 5 Tuang sirup ke dalam dasar gelas saji. Beri cendol, cincau dan es batu. Tuang kuah santan ke dalamnya.
- 6 Cendol Buah Naga siap dihidangkan.
Kue Lupis Kuah Nangka
Serabi Siram
Review dan rating Cendol Buah Naga
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.