Cake Vanila Krim Jeruk

Eresep

Not Just Food

July 27, 2008, 7 a.m. (16 years, 5 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 27-07-2008 07:00:00
Porsi: 16 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Cake vanila krim jeruk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake vanila krim jeruk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cake Vanila Krim Jeruk :

Bahan cake:

5 (150 gram) putih telur
3 (60 gram) kuning telur
1/4 sendok teh garam
85 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/ IBM)
100 gram tepung terigu protein sedang
10 gram susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanila

Bahan topping:

100 gram krim bubuk
200 gram air es
100 gram cokelat masak putih (white cooking chocolate), dilelehkan
1 kaleng jeruk mandarin

Cara Membuat Cake Vanila Krim Jeruk :

1 Cake: kocok telur, garam, gula pa-sir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2 Masukkan margarin leleh dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3 Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4 Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Angkat dan dinginkan.
5 Topping: kocok krim bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan cokelat masak putih. Kocok rata.
6 Sendokkan di atas cake tidak beraturan. Tabur jeruk mandarin. Dinginkan.