Resep Cake Pisang Cokelat

Bahan Cake Pisang Cokelat :

• 250 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram maizena
• 25 gram cokelat bubuk
• 250 gram margarin
• 5 butir telur
• 125 gram gula palem
• 125 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 buah pisang ambon, haluskan
• 1/4 sendok teh esens pisang
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1 sendok teh pasta cokelat

• 1 sendok makan tepung gula

Cara Membuat Cake Pisang Cokelat :

1. Kocok margarin, gula palem, gula pasir, dan garam selama 7 menit hingga lembut. Tambahkan pisang. Kocok hingga lembut.
2. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan esens pisang. Kocok rata.
3. Tambahkan sisa tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, baking powder, dan cokelat pasta sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang tulban kecil yang sudah dioles margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit hingga matang.
6. Hidangkan Cake Pisang Cokelat setelah ditaburi tepung gula.