Cake Cokelat Krim Kopi

Eresep

Not Just Food

May 28, 2013, 11:56 p.m. (11 years, 8 months)

Berikut ini adalah resep Cake cokelat krim kopi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cake cokelat krim kopi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cake Cokelat Krim Kopi :

• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 4 butir telur
• 80 gram gula pasir
• 1 sdt emulsifier (SP/TBM)
• 1/4 sdt baking powder
• 75 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sdt cokelat pasta

• 125 gram susu kental manis putih
• 4 sdt air kopi dari 2 sdt kopi instan dan 4 sdt air panas, dinginkan
• 100 gram mentega putih
• 25 gram margarin

Cara Membuat Cake Cokelat Krim Kopi :

1. 1 Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. 2 Masukkan margarin dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. 3 Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. 4 Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Belah tiga cake.
5. 5 lsi, kocok mentega putih dan margarin sampai lembut dan ringan. Tambahkan susu kental manis putih dan air kopi. Kocok rata.
6. 6 Ambil selembar cake. Oleskan bahan krim. tutup lagi dengan cake. Lakukan hal yang sama sampai habis. Oles juga permukaan cake.