Cakalang Garo Rica
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Cakalang Garo Rica mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cakalang Garo Rica bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cakalang Garo Rica :
- 400 g ikan cakalang, potong 4 bagian, bersihkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 3 lembar daun jeruk, iris
- 1 buah tomat, potong kecil
- 5 pucuk daun kemangi
- Minyak goreng secukupnya
- 4 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 2 batang serai, iris
Cara Membuat Cakalang Garo Rica :
- 1 Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam, diamkan 10 menit.
- 2 Goreng ikan hingga matang.
- 3 Tumis bumbu tumbuk hingga harum. Masukkan daun jeruk, tomat, gula, dan garam, aduk rata.
- 4 Masukkan ikan goreng dan daun kemangi, aduk.
- 5 Angkat dan sajikan.
Es Kacang Merah
Es Kelapa Selasih
Review dan rating Cakalang Garo Rica
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
