Bulgogi
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bulgogi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bulgogi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bulgogi :
- Daging sapi sirloin 350 gram, iris tipis
- Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis
- Jamur shiitake atau champignon 4 buah, iris tipis
- Daun bawang 2 tangkai, is halus
- Bawang bombay cincang 1 1/2 sendok makan
- Bawang putih 2 siung, cincang halus
- Kecap/ soy sauce 1 sendok makan
- Jahe parut 1/2 sendok teh
- Minyak wijen 2 sendok teh
- Gula pasir 2 sendok teh
- Merica hitam bubuk 1/4 sendok teh
- Arak beras/ rice wine 1 1/2 sendok makan
- Wijen 1 sendok teh, sangrai.
Cara Membuat Bulgogi :
- 1 Campur daging, jamur, dan bawang bombay dalam mangkuk, sisihkan.
- 2 Bumbu perendam: Aduk semua bahan hingga rata.
- 3 Rendam daging dengan bumbu perendam selama 3 jam.
- 4 Panggang di atas pan dadar anti lengket hingga matang. Angkat.
- 5 Taburi wijen, sajikan dengan nasi putih.
Tiger Bread
Mango Floating Juice
Review dan rating Bulgogi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
