Bubur Ketan Hitam
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 7 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur ketan hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur ketan hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Ketan Hitam :
- 100 gram beras ketan hitam rendam 2 jam
- 2.000 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- 200 gram gula pasir
- 20 gram sagu mutiara merah rebus
- 20 gram sagu mutiara hijau rebus
bahan kuah santan
- 300 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Bubur Ketan Hitam :
- 1 Rebus beras ketan hitam, air, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kental. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Masak terus, sambil sesekali diaduk sampai kental di atas api kecil.
- 2 Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
- 3 Menjelang diangkat, tambahkan sagu mutiara
Empal Gentong
Bubur Sagu
Review dan rating Bubur Ketan Hitam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
