Bubur Sagu

Name: Bubur Sagu
Yield: 7
Ingredients: 4 buah sagu ambon (120 gram); 150 gram talas pontianak potong kotak; 1.400 ml santan dari 1 butir kelapa; 200 gram gula pasir; 1/2 sendok teh garam; 3 lembar daun pandan<p><b>bahan kuah santan</b></p>; 300 ml santan dari 1 butir kelapa; 1 lembar daun pandan; 1/8 sendok teh garam

Eresep

Not Just Food

April 2, 2011, 5:41 a.m. (13 years, 8 months)

Kategori: Minuman dan Bubur
Tanggal: 02-04-2011 05:41:52
Porsi: 7 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bubur Sagu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Sagu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bubur Sagu :

4 buah sagu ambon (120 gram)
150 gram talas pontianak potong kotak
1.400 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
3 lembar daun pandan

bahan kuah santan

300 ml santan dari 1 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Bubur Sagu :

1 Rendam sagu ambon dalam 500 ml air dingin. Diamkan 60 menit. Remas-remas sampai halus.
2 Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
3 Masukkan sagu ambon. Masak sampai mendidih. Tambahkan talas pontianak. Masak sampai matang.
4 Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.
5 Sajikan dengan kuah santan.