Bubur Ayam Cirebon
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur ayam Cirebon mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur ayam Cirebon bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Ayam Cirebon :
- 600 ml kaldu ayam
- 100 g beras, cucui, tiriskan
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdm bawang putih halus
- 1 sdm bawang merah halus
- 400 g daging ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 200 ml air
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- kedelai goreng
- bawang merah goreng
- daun bawang
- seledri iris
- kerupuk
Cara Membuat Bubur Ayam Cirebon :
- 1 Didihkan kaldu, masukkan beras, masak sambil diaduk sesekali hingga bubur mengental. tambahkan garam, aduk rata, angkat.
- 2 kuah : tumis bawang hingga layu, masukkan ayam, garam, merica dan air. masak hingga ayam empuk, angkat.
- 3 angkat ayam, goreng hingga kecokelatan, suwir-suwir.
- 4 tambahkan kecap manis dan kecap asin ke dalam kuah.
- 5 sajikan bubur dengan kuah, ayam suwir, dan pelengkap.
Acar Bawang Merah
Bebek Bacem
Review dan rating Bubur Ayam Cirebon
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
