Bongko Jagung

Name: Bongko Jagung
Yield: 8
Ingredients: 100 gram jagung manis, dipipil; 100 gram jagung manis, diparut dan diblender halus; 150 gram kelapa muda; 4 lembar roti tawar, disobek-sobek kasar; 3 butir telur; 1/4 sendok teh garam; 50 gram gula pasir; 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa; daun pisang untuk membungkus

Eresep

Not Just Food

Feb. 27, 2013, 7:10 p.m. (11 years, 9 months)

Kategori: Pencuci mulut
Tanggal: 27-02-2013 19:10:57
Porsi: 8 bungkus
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bongko jagung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bongko jagung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bongko Jagung :

100 gram jagung manis, dipipil
100 gram jagung manis, diparut dan diblender halus
150 gram kelapa muda
4 lembar roti tawar, disobek-sobek kasar
3 butir telur
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat Bongko Jagung :

1 Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2 Tambahkan jagung manis pipil, jagung manis parut, kelapa muda, dan roti tawar. Aduk rata.
3 Bungkus dengan daun pisang yang dilapis plastik.
4 Kukus di atas api kecil sampai matang.

#jagung #Bongko

← Resep Sebelumnya

Ketupek Bareh

Resep Selanjutnya →

Pai Cokelat Gulung