Bistik Daging Kecap Inggris

Eresep

Not Just Food

Feb. 1, 2014, 6:26 a.m. (10 years, 11 months)

Kategori: Daging
Tanggal: 01-02-2014 06:26:02
Porsi: 2 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bistik Daging kecap Inggris mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bistik Daging kecap Inggris bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bistik Daging Kecap Inggris :

250 gram daging sapi has dalam
3 sendok makan margarin

Bahan perendam:

1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan kecap inggris

Saus inggris:

1 sendok teh kecap inggris
1 sendok teh tepung terigu
100 ml susu cair
1 sendok makan saus tomat
Garam, lada, pala dan gula pasir secukupnya

Pelengkap:

Kentang goreng, wortel rebus, dan kacang polong

Cara Membuat Bistik Daging Kecap Inggris :

1 Iris daging melintang menjadi 4, lumuri dengan bumbu perendam, tusuk-tusuk dengan garpu.
2 Tumis daging dengan margarin di wajan antilengket hingga matang dan kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.
3 Saus inggris: Masukkan terigu ke dalam wajan bekas menggoreng daging, aduk hingga terigu menjadi kecokelatan.Tuang susu, aduk rata. Tambahkan saus tomat, kecap, garam, lada, pala, dan gula, aduk hingga mengental. Angkat, sajikan.
4 hidangkan bistik dengan siraman saus inggris dengan pelengkap.