Bandros
- Kategori
- Resep Kue
- Tanggal
- Porsi
- 50 buah
- Waktu
- 40 Menit
- Rating
kue Bandros dengan rasa gurih dan rasa kelapa yang dominan, terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut dan santan. untuk menikmatinya bisa juga dengan ditaburi gula agar lebih manis.
Bahan Bandros :
- 60 gram tepung beras
- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
- 2 1/2 sendok teh garam
- 225 gram tepung beras
- 300 gram kelapa parut kasar
- 475 ml air
- 2 butir telur, kocok lepas
- gula pasir untuk taburan, secukupnya
Cara Membuat Bandros :
- Bahan I : rebus tepung beras, santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mengental.
- 1Bahan II: aduk rata tepung besar dan kelapa parut. Tambahkan rebusan bahan I sambil diaduk rata. Masukkan telur dan air sedikit sedikit sambil diaduk rata.
- 2Panaskan cetakan kue bandros yang sudah dipanaskan. Tuang adonan hingga penuh. Tutup dan biarkan hingga matang.
- 3Keluarkan dari cetakan. hidangkan dengan taburan gula pasir.
- 4Bandros siap dihidangkan.
Soto Lamongan
Apem
Review dan rating Bandros
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
