Ayam Saus Jeruk
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam Saus jeruk mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Saus jeruk bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Saus Jeruk :
- 600 gram dada ayam, iris tipis 1 cm
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 5 sendok makan tepung maizena
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada putih bubuk
- Minyak goreng, untuk menggoreng secukupnya | Bahan Saus jeruk:
- 1 sendok makan tepung sagu, larutkan dalam 2 sendok makan air
- 250 ml kaldu ayam
- 3 sendok makan air jeruk lemon
- 2 cm jahe, iris bentuk korek api
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Ayam Saus Jeruk :
- 1Bumbui ayam dengan garam dan lada. Baluri dengan tepung maizena hingga rata. Lumuri telur. Setelahnya, baluri kembali dengan tepung maizena.
- 2 Goreng ayam dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
- 3 Saus: Panaskan kaldu ayam bersama air jeruk lemon, jahe, dan bawang putih hingga mendidih. Tambahkan gula pasir dan larutan sagu. Aduk cepat hingga mengental.
- 4 Masukkan ayam goreng ke dalam saus lemon, masak hingga ayam tersalut rata. Angkat.
- 5 Ayam Saus jeruk siap dihidangkan.
Manisan Cabai
Pindang Tuna Bumbu Kecap
Review dan rating Ayam Saus Jeruk
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
