Ayam Goreng Tepung
- Kategori
- Ayam
- Tanggal
- Porsi
- 14 Potong
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam goreng tepung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam goreng tepung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Goreng Tepung :
- 1 ekor ayam, potong 14 bagian
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh lada hitam bubuk
- minyak untuk menggoreng
- 400 gram tepung terigu
- 4 sendok teh baking powder
- 50 gram maizena
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 2 sendok teh paprika bubuk
- 2 sendok makan oregano
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 250 ml air es
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Goreng Tepung :
- 1 Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
- 2 Campur rata bahan pelapis. Gulingkan ayam di atasnya. Celup ayam ke bahan pencelup. Gulingkan lagi di bahan pelapis sambil diangkat dan diremas-remas.
- 3 Goreng dengan api sedang sampai matang dan kering.
- 4 Ayam godeng tepung siap dihidangkan
Opor Ayam Bakar
Nasi Uduk
Review dan rating Ayam Goreng Tepung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
