Menu

Ayam Goreng Bumbu Bali

Eresep

Not Just Food

Kategori
Ayam
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Ayam Goreng Bumbu Bali mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam Goreng Bumbu Bali bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Goreng Bumbu Bali :

  • 1 ekor (1kg) ayam.
  • 1 sdm air jeruk nipis.
  • 1 sdt garam.
  • 5 sdm myk goreng, utk menumis.
  • 8 lbr daun jeruk.
  • 3 btg serai, memarkan.
  • 3 sdm kecap manis.
  • 1 sdm air asam.
Bumbu dihaluskan:
  • 150 g cabe merah.
  • 12 btr bawang merah.
  • 6 siung bawang putih.
  • 3 cm jahe.
  • 2 sdt terasi.
  • 1 sdt garam.
  • 4 sdt gula merah.

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bali :

  1. 1Belah ayam jadi 4-6 bagian. Lumuri air jeruk nipis dan
  2. 2garam. Sisihkan +/- 15 menit. Panaskan minyak goreng,
  3. 3tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai.
  4. 4Aduk hingga harum, masukkan kecap mais dan air asam.
  5. 5Masukkan potongan ayam. Setelah ayam kaku,
  6. 6tutup wajan, kecilkan apinya.
  7. 7Masak terus hingga ayam matang
  8. 8dan bumbunya meresap. Siap disajikan.
#ayam #goreng #bumbu #bali
← Resep Sebelumnya

Ayam Kecap Jeruk Limau

Resep Selanjutnya →

Ayam Bumbu Bali

Review dan rating Ayam Goreng Bumbu Bali

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait