Apem Panggang

Name: Apem Panggang
Yield: 20
Ingredients: 270 gram tepung beras; 250 ml santan dari 1 butir kelapa; 1 butir telur; 100 gram gula pasir; 150 ml air kelapa; 100 gram tape singkong; 1/2 sendok makan ragi instan; 1/4 sendok teh garam

Eresep

Not Just Food

Sept. 1, 2013, 6:24 p.m. (11 years, 4 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 01-09-2013 18:24:38
Porsi: 20 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Apem panggang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Apem panggang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Apem Panggang :

270 gram tepung beras
250 ml santan dari 1 butir kelapa
1 butir telur
100 gram gula pasir
150 ml air kelapa
100 gram tape singkong
1/2 sendok makan ragi instan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Apem Panggang :

1 Campur tape singkong, ragi instan, dan gula pasir. Remas-remas hingga gula larut. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata.
2 Tuang air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni rata selama 15 menit. Tambahkan telur. Uleni rata. Diamkan selama 15 menit.
3 Masukkan santan dan garam sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Diamkan selama 1 jam.
4 Tuang adonan, kedalam cetakan apem, Biarkan Mengembang. Balik dan biarkan sampai matang.
5 Hidangan lezat ini siap disajikan.