Acar Sayuran
- Kategori
- Acar
- Tanggal
- Porsi
- 850 gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Acar sayuran mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Acar sayuran bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Acar Sayuran :
- 100 g brokoli, lepaskan kuntumnya, seduh air mendidih hingga berubah warna
- 250 g bunga kol, lepaskan kuntumnya
- 300 g mentimun, buang bijinya, potongpotong 6 cm
- 200 g jagung putren
- 300 g wortel, kupas potong-potong ukuran 1 x 1 x 6 cm
- 3 lembar(60 g) daun kol, potong-potong 4 x 4 cm
- 3 sdm minyak sayur
- 750 ml air
- 50 g gula pasir
- 2 sdm cuka masak
- 2 sdt garam
- 4 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 5 slung bawang merah
Cara Membuat Acar Sayuran :
- 1 Panaskan minyak, tumis bumbu halus di atas api sedang hingga matang dan harum. Angkat, dinginkan.
- 2 Didihkan air, gula, cuka, garam, dan bumbu tumis hingga gula larut. Angkat, biarkan dingin.
- 3 Dalam botol/ stoples steril, taruh sayuran, dan tuangi kuahnya. Diamkan selama semalaman hingga sayuran layu dan bumbu meresap.
- 4 Sajikan dingin/suhu ruang.
Acar Mentimun
Asinan Pepaya
Review dan rating Acar Sayuran
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
