Abon Bebek
- Kategori
- Bebek
- Tanggal
- Porsi
- 250 Gram
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Abon bebek mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Abon bebek bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Abon Bebek :
- 1 ekor Bebek , potong 4 bagian
- 3 lembar Daun salam
- 2 cm Lengkuas , kupas dan memarkan
- 500 ml Santan kental dari 1 butir kelapa
- 1 sendok makan Asam jawa
- 3 sendok makan Gula merah sisir
- Garam secukupnya
- 750 ml Air
- 400 ml Minyak goreng
- 8 butir Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 1 sendok makan Ketumbar , sangrai
Cara Membuat Abon Bebek :
- 1 Didihkan air, rebus bebek bersama daun salam dan lengkuas hingga matang, angkat.
- 2 Pisahkan daging bebek dari tulangnya dan suwir tipis.
- 3 Rebus santan bersama bumbu halus, asam jawa, garam dan gula merah.
- 4 Masukkan suwiran daging bebek, masak hingga santan menyusut. Angkat. Panaskan minyak, goreng suwiran daging bebek hingga kering kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- 5 Hidangan siap disajikan
Tenggiri Masak Tauco Asam Manis
Ikan Selayur Cabai Hijau
Review dan rating Abon Bebek
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
