Wedang Yogya
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 gelas
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Wedang Yogya mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wedang Yogya bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Wedang Yogya :
- 400 ml air
- 100 g jahe, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 100g gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 100 g tepung ketan
- 1 sdm tepung sagu
- 2 sdm gula pasir
- 50 ml air hangat
- 25 g kacang hijau, rendam 2 jam, rebus empuk
- 2 lembar roti tawar, potong dadu
- 25 g kacang tanah, kupas, sangrai
- 1 sdm sagu mutiara, rebus, tiriskan
- 4 sdm tape ketan hitam
- 50g kolang-kaling, iris panjang
- 50 ml susu kental manis
Cara Membuat Wedang Yogya :
- 1 Kuah: Rebus jahe, daun jeruk, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat, dinginkan.
- 2 Ronde: Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, rebus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.Tuang ke dalam kuah.
- 3 Tata bahan pelengkap, lalu tuang kuah. Sajikan dengan susu kental manis.
Wedang Serai Secang
Karang Bin Ace Kambing
Review dan rating Wedang Yogya
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
