Warmball

Name: Warmball
Yield: 19
Ingredients: 100 gram tepung terigu protein tinggi; 1/2 sendok teh ragi instan; 75 ml air es; 1 sendok teh gula pasir; 150 gram tepung terigu protein tinggi; 100 gram tepung terigu protein sedang; 15 gram cokelat bubuk; 1 sendok teh ragi instan; 15 gram susu bubuk; 75 gram gula pasir; 1 butir telur; 100 ml air es; 75 gram margarin; 1 sendok teh garamBahan olesan (aduk rata); 1 kuning telur; 50 ml susu cairBahan isi (kocok rata); 100 gram mentega putih; 25 gram margarin; 100 gram susu kental manis putih; 1 sendok teh moka pasta

Eresep

Not Just Food

Jan. 28, 2010, 7 a.m. (14 years, 11 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 28-01-2010 07:00:00
Porsi: 19 buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Warmball mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Warmball bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Warmball :

100 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh ragi instan
75 ml air es
1 sendok teh gula pasir

150 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1 sendok teh ragi instan
15 gram susu bubuk
75 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml air es
75 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan olesan (aduk rata)

1 kuning telur
50 ml susu cair

Bahan isi (kocok rata)

100 gram mentega putih
25 gram margarin
100 gram susu kental manis putih
1 sendok teh moka pasta

Cara Membuat Warmball :

1 Biang: uleni biang sampai kalis. Diamkan 1 jam.
2 Campur biang, tepung terigu, cokelat bubuk, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3 Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
4 Kempiskan adonan dan bulatkan lagi. Diamkan 90 menit di atas loyang yang dioles margarin.
5 Oles dengan bahan olesan. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
6 Belah roti. Oles dengan isi.