Wapili

Name: Wapili
Yield: 22
Ingredients: 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 300 gram gula merah, disisir; 6 butir telur, dikocok rata; 75 gram tepung beras; 250 gram tepung terigu<b>bahan biang:</b>; 1 bungkus ragi instan; 2 sendok makan tepung terigu; 5 sendok makan air hangat

Eresep

Not Just Food

Feb. 21, 2008, 4:06 a.m. (16 years, 11 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 21-02-2008 04:06:24
Porsi: 22 Buah
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Wapili mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wapili bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Wapili :

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
300 gram gula merah, disisir
6 butir telur, dikocok rata
75 gram tepung beras
250 gram tepung terigu

bahan biang:

1 bungkus ragi instan
2 sendok makan tepung terigu
5 sendok makan air hangat

Cara Membuat Wapili :

1 Aduk bahan biang. Diamkan 20 menit.
2 Kocok telur dan gula merah parut hingga larut.
3 Tuangkan santan, aduk rata. Masukkan campuran tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata.
4 Tambahkan bahan biang. Uleni hingga campuran merata. Diamkan 30 menit.
5 Panaskan cetakan wapiti (bahasa Gorontalo) atau cetakan wafel. Oleskan dengan sedikit mentega agar tidak lengket. Tuangkan adonan.
6 Setelah setengah matang, batik cetakan hingga bagian yang satu ikut matang. Biarkan matang.