Cake

Resep Wapili

Name: Wapili
Yield: 22
Ingredients: 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 300 gram gula merah, disisir; 6 butir telur, dikocok rata; 75 gram tepung beras; 250 gram tepung terigu<b>bahan biang:</b>; 1 bungkus ragi instan; 2 sendok makan tepung terigu; 5 sendok makan air hangat

Berikut ini adalah resep Wapili mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Wapili bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Feb. 21, 2008, 4:06 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 22 Buah 0 comment s

3 5.5k

Bahan Wapili :

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
300 gram gula merah, disisir
6 butir telur, dikocok rata
75 gram tepung beras
250 gram tepung terigu

bahan biang:

1 bungkus ragi instan
2 sendok makan tepung terigu
5 sendok makan air hangat

Cara Membuat Wapili :

Aduk bahan biang. Diamkan 20 menit.
Kocok telur dan gula merah parut hingga larut.
Tuangkan santan, aduk rata. Masukkan campuran tepung beras dan tepung terigu. Aduk rata.
Tambahkan bahan biang. Uleni hingga campuran merata. Diamkan 30 menit.
Panaskan cetakan wapiti (bahasa Gorontalo) atau cetakan wafel. Oleskan dengan sedikit mentega agar tidak lengket. Tuangkan adonan.
Setelah setengah matang, batik cetakan hingga bagian yang satu ikut matang. Biarkan matang.