Resep Truffle

Bahan Truffle :

• 20 gram kelapa parut instan
• 40 gram cokelat masak pekat, diserut 40 gram cokelat masak putih, diserut

Cara Membuat Truffle :

1. Panaskan susu cair. Tambahkan mentega putih. Aduk sampai meleleh. Angkat.
2. Masukkan potongan cokelat masak susu. Aduk rata. Tambahkan biskuit marie. Aduk rata.
3. Simpan dalam lemari es 1 jam sampai bisa dibentuk. Bulatkan. Bekukan.
4. Celup ke bahan pencelup. Tabur dengan masing-masing bahan taburan. Dinginkan.