Tortilla Gulung Isi Kalkun

Eresep

Not Just Food

June 24, 2007, 4:01 a.m. (17 years, 7 months)

Berikut ini adalah resep Tortilla Gulung Isi Kalkun mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tortilla Gulung Isi Kalkun bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Tortilla Terbuat dan tepung jagung, dicetak bundar, ukurannya bervariasi. Biasa dipanggang atau digoreng sebagai kerupuk atau sandwich. Dijual dalam keadaan beku di pasar swalayan. Keju Brie lapisan permukaannya berwarna putih. Bertekstur lunak dan agak lengket.

Bahan Tortilla Gulung Isi Kalkun :

• 7 lembar tortilla berdiameter 25 cm*), siap pakai
• 100 g kalkun panggang, siap pakai, potong tipis
• 100 g keju Brie, potong tipis**)
• 2 sdt mustard pasta untuk olesan

• 2 sdm madu
• 1 sdt mustard pasta
• 1/4 sdt garam
• 3 sdt air jeruk lemon

• 100 g buncis, potong 1 cm, rebus
• 100 g mentimun hijau, buang biji, potong dadu 1 cm
• 100 g paprika hijau, buang biji, potong dadu 1 cm
• 100 g daun selada bokor, potong kasar

Cara Membuat Tortilla Gulung Isi Kalkun :

1. 1 Salad: Campur aneka sayuran dan bumbu, aduk hingga rata. Sisihkan.
2. 2 Panaskan satu lembar tortilla di dalam pan dadar panas hingga timbul bintikbintik kecokelatan, angkat. Lakukan hingga selesai. Sisihkan.
3. 3 Penyelesaian: Ambil 1 lembar tortilla, olesi dengan mustard hingga rata. Letakkan di atasnya campuran salad, tambahkan potongan kalkun panggang dan keju. Gulung sambil dipadatkan. Sajikan.