Timpan
- Kategori
- Cake
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Timpan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Timpan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Timpan :
- 3 buah Pisang raja, haluskan
- 4 sdm Gula pasir
- 90 gram Tepung ketan
- 50 ml Santan kental
- 1 sdt Garam
- Daun pisang untuk membungkus
- 200 gram Kelapa muda parut
- 75 gram Gula merah , sisir
- 50 ml Air
- 1 lembar Daun pandan
- 1/2 sdt Garam
Cara Membuat Timpan :
- 1 Campur pisang dengan gula pasir, garam dan tepung ketan, aduk rata.
- 2 Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- 3 Isi : Masak gula merah, air dan garam hingga gula larut. Masukkan kelapa parut. Masak hingga cairan menyusut.
- 4 Ambil 2 sdm adonan pisang, isi dengan 1 sdt adonan isi. Bungkus dengan daun pisang, bentuk menyerupai lontong.
- 5 Kukus selama 115 menit atau hingga matang, angkat.
- 6 Sajikan
Gulai Kepala Ikan
Lapis Palaro
Review dan rating Timpan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
