Tempe Mendoan
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tempe mendoan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tempe mendoan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tempe Mendoan :
- 300 g tempe, iris lebar tipis 10x15 cm
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 100 g tepung beras
- 1 sdm tepung terigu
- 125 ml air
- minyak goreng
Haluskan:
- 2 siung bawang putih
- 1 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt merica butiran
- 2 sdt garam
Cara Membuat Tempe Mendoan :
- 1 Aduk tepung dengan bumbu halus, daun bawang, dan air hingga rata.
- 2 Celupkan tiap potongan tempe dalam adonan tepung.
- 3 Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung membeku tetapi belum mengeras, matang tetapi tidak kuning atau kering. Angkat, tiriskan.
- 4Sajikan hangat dengan sambal kecap rawit. Untuk 12 buah.
Tempe Mendoan
Rengginang
Review dan rating Tempe Mendoan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
