Telur Isi

Name: Telur Isi
Yield: 8
Ingredients: 4 butir telur ayam; 100 gram wortel, kupas lalu potong kotak kecil; 50 gram daging ayam giling; 10 gram daun seledriBumbu Halus:; 1/2 sendok teh ketumbar; 1/4 sendok teh merica bubuk; garam secukupnyaBahan Tepung:; 100 gram tepung terigu; 100 ml air; 2 sendok teh minyak goreng; garam secukupnya

Eresep

Not Just Food

Aug. 14, 2006, 6:13 a.m. (18 years, 5 months)

Kategori: Telur
Tanggal: 14-08-2006 06:13:22
Porsi: 8 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep telur isi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, telur isi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Telur Isi :

4 butir telur ayam
100 gram wortel, kupas lalu potong kotak kecil
50 gram daging ayam giling
10 gram daun seledri

Bumbu Halus:

1/2 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica bubuk
garam secukupnya

Bahan Tepung:

100 gram tepung terigu
100 ml air
2 sendok teh minyak goreng
garam secukupnya

Cara Membuat Telur Isi :

1Rebus telur sampai masak. Kupas lalu belah
2Kuning telur dikeluarkan lalu dihaluskan.
3Aduk kuning telur, wortel, ayam, daun seledri, dan bumbu halus.
4Bagi adonan menjadi 16 bagian lalu masukkan kembali ke dalam telur.
5Dalam wadah lain, aduk bahan tepung. Celupkan telur dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak yang tidak terlalu banyak sampai kecokelatan.