Telur Acar Kuning
- Kategori
- Telur
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Telur Acar kuning mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Telur Acar kuning bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Telur Acar Kuning :
- 8 butir telur ayam, direbus
- 75 gram krecek
- 2 buah wortel, potong kotak panjang
- 2 buah ketimun, buang biji, potong kotak panjang
- 13 buah cabai rawit merah utuh
- 100 gram bawang merah kecil utuh
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 2 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok makan cuka
- 500 ml air
- minyak untuk menumis, secukupnya
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 2 cm kunyit, bakar
Cara Membuat Telur Acar Kuning :
- 1Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
- 2 Masukkan telur, krecek, wortel, ketimun, bawang merah, dan cabai rawit merah. Aduk rata.
- 3 Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- 4 Tuang air. Masak sambil diaduk hingga meresap. Menjelang diangkat, masukkan cuka. Aduk rata.
- 5 Telur Acar kuning siap dihidangkan.
Telur Saus Tiram
Pallu Kaloa
Review dan rating Telur Acar Kuning
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
