Taoto Pekalongan
 "Taoto Pekalongan")
- Kategori
- Soto
- Tanggal
- Porsi
- 10 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Taoto Pekalongan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Taoto Pekalongan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Taoto Pekalongan :
- 750 gram daging sandung lamur
- 3000 ml air
- 3 cm jahe memarkan
- 3 batang serai ambil putihnya dan memarkan
- 5 lembar daun jeruk buang tulangnya dan sobek-sobek
- 4 sendok makan taoco manis
- 1 sendok makan kecap manis
- 5 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh merica bubuk
- 2 blok kaldu sapi
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 12 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit dibakar
- 2 buah cabai merah besar
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 1 batang seledri iris halus
- 200 gram emping goreng
- 5 butir telur rebus
- 4 buah jeruk nipis.
Cara Membuat Taoto Pekalongan :
- 1 Rebus air dan daging sampai mendidih. Angkat. Potong 1 1/2x1 1/2 cm. Saring. Didihkan lagi.
- 2 Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun jeruk, dan taoco manis sampai harum. Tuang ke rebusan daging.
- 3 Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu sapi, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- 4 Sajikan dengan pelengkap.
Bajigur
Garang Asem
Review dan rating Taoto Pekalongan
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
