Sup Sayap Ayam
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup Sayap Ayam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Sayap Ayam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Sayap Ayam :
- 10 bh sayap ayam
- Garam secukupnya, untuk melumuri daging
- 2 sdm air jeruk lemon, untuk melumuri daging
- 1500 ml kaldu ayam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 50 gr jamur merang, masing-masing belah jadi dua
- 100 gr kacang polong
- 1 btg daun bawang, potong-potong
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bh bawang bombay, potong-potong sesuai selera
- 2 cm jahe, memarkan
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdm air jeruk lemon
- Garam secukupnya
Cara Membuat Sup Sayap Ayam :
- 1 Lumuri sayap ayam dengan garam dan air jeruk lemon. Sisihkan.
- 2 Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- 3 Tambahkan sayap ayam lalu aduk-aduk sampai berubah warna.
- 4 Masukkan jamur merang, aduk-aduk rata lagi.
- 5 Tambahkan kecap ikan, kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam cair. Masak sampai mendidih.
- 6 Masukkan kacang polong dan masak sampai matang.
- 7 Masukkan air jeruk lemon, daun bawang lalu aduk-aduk merata.
- 8 Angkat dan sajikan selagi hangat.
Omelet Tomat
Telur Jala Saus Kari
Review dan rating Sup Sayap Ayam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
