Resep Selada Oriental

Bahan Selada Oriental :

• 100 g wortel, kupas, serut memanjang
• 200 g lettuce, iris halus
• 100 g daging asap lembaran, iris memanjang

• 4 sdm minyak sayur
• 40 ml air jeruk lemon
• 2 sdm nam pla,Nam pla atau saus ikan adalah saus yang dibuat dari fermentasi ikan. Berwarna kecokelatan, cair, dan aromanya sangat khas.
• 50 g bawang Bombay, cincang halus
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Selada Oriental :

1. Taruh sayuran di mangkuk saji.
2. Saus : Campur semua bahan. Aduk hingga gula larut.
3. Tuang saus ke atas sayuran. Aduk rata.
4. Sajikan segera.